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清新生动而感人 引人入胜的长相思
泉源:新浪网  作者: 2018年11月08日 09:56
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  导语:长相思是一个芬芳型的白葡萄种类。作为国际主流葡萄种类之一,长相思依附其脆爽的酸度、清爽的气势派头和旷达的果味博得了浩繁葡萄酒兴趣者的喜爱。(泉源:红酒天下网) 

  在葡萄酒的天下里,长相思(Sauvignon Blanc)大概是最具诗意且最具中国古典美的名字,其奇特的本性为它博得了有数葡萄酒兴趣者的喜爱。长相思葡萄酒可以拥有波尔多(Bordeaux)的庞大,也可以出现卢瓦尔河谷(Loire Valley)的高雅,又能突出新西兰的清爽,还能表现加州(California)的醇厚,大概只要用“浅恋人不识”来描述其魅力才足以表现它的异乎寻常。

  长相思是一个芬芳型的白葡萄种类,果皮呈绿色,果实玲珑且果串紧凑。由于该种类具有早熟的特性,以是温冷气候下生长的长相思最能显现其特征。凉快天气下的长相思通常以绿色水果湖的特性和草本气味为主导,如青苹果、柑橘、芦笋和接骨木花等;而平和天气下的长相思更为成熟,会体现出更多的寒带水果湖风韵。说到该种类最令人印象深入的中央,那即是它统统的酸度——清新、生动而感人。

  长相思的故里是法国的卢瓦尔河谷,该产区生产的长相思葡萄酒香气美好而风雅,此中以桑塞尔(Sancerre)和普伊-富美(Pouilly Fume)产区的长相思干白葡萄酒最为着名,带有奇特的矿物气味。除此之外,长相思在很多产酒都城可觅得踪迹。比年来,新西兰生产的长相思越来越遭到群众的喜好和承认,其脆爽的酸度、清爽的气势派头和旷达的果味都深深引人入胜。

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